Като доставчик на филми на BOPP често ме питаха дали BOPP филмът е подходящ за опаковане на замразени храни. Това е решаващ въпрос, като се има предвид уникалните изисквания на опаковката на замразени храни. В този блог ще се задълбоча в свойствата на филма на BOPP, ще оценя неговата пригодност за опаковане на замразени храни и ще предоставя представа въз основа на знанията и опита в индустрията.
Разбиране на боп филм
BOPP, или двуаксиално ориентиран полипропилен, е вид пластмасов филм, изработен от полипропиленова смола, който е опънат както в машината, така и в напречната посока. Този двуосен процес на ориентация придава няколко желани свойства на филма, включително висока якост на опън, отлична яснота, добри свойства на влага и газова бариера и гладко покритие на повърхността.
На пазара има различни видове филми за BOPP, всеки със собствен набор от характеристики. Например,Нормален боп филм Jumbo Rollе универсален вариант, който предлага добро изпълнение с общо предназначение. Обикновено се използва в различни приложения за опаковки поради баланса на свойствата и ефективността на разходите. От друга страна,Super / Crystal Clear Bopp Film Jumbo Rollе специално проектиран за приложения, където високата яснота е от съществено значение. Той осигурява превъзходна визуална привлекателност, което прави пакетираните продукти по -привлекателни за потребителите.
Изисквания за опаковане на замразена храна
Опаковането на замразени храни има специфични изисквания, за да гарантира качеството и безопасността на хранителните продукти. Тези изисквания включват:
1. Температурно съпротивление
Замразените храни се съхраняват при изключително ниски температури, обикновено под -18 ° C (-0.4 ° F). Опаковният материал трябва да може да издържи тези ниски температури, без да стане чуплив или напукване. Ако опаковката се напука, това може да позволи на влагата и кислорода да влязат, което води до изгаряне на фризера, разваляне и намаляване на срока на годност на храната.
2. Бариера за влага и газ
Влагата и кислородът са основните врагове на замразените храни. Влагата може да доведе до образуване на ледени кристали на повърхността на храната, което води до изгаряне на фризер и загуба на текстура и аромат. Кислородът може да доведе до окисляване на мазнини и други компоненти в храната, причинявайки извън аромати и намаляване на хранителната стойност. Следователно, опаковният материал трябва да има добри свойства на влага и газова бариера, за да се предотврати тези проблеми.
3. Уплътнител
Силното и надеждно уплътнение е от съществено значение за предотвратяване на изтичане и замърсяване на замразената храна. Опаковъчният материал трябва да бъде лесен за запечатване, използвайки общи методи за уплътняване, като топлина за уплътняване или лепило. Уплътнението трябва да може да издържа на напреженията на работа, съхранение и транспортиране, без да се счупи.
4. Издръжливост
Замразените пакети за храна често се подлагат на груба работа по време на транспортиране и съхранение. Опаковният материал трябва да бъде достатъчно издръжлив, за да издържи тези условия, без да се разкъсва или пробива. Това помага да се поддържа целостта на пакета и да се защити храната вътре.
Оценка на пригодността на BOPP филм за опаковане на замразени храни
Сега, нека да преценим как BOPP филмът измерва спрямо изискванията за опаковане на замразени храни.
1. Температурно съпротивление
Bopp Film има сравнително добра температурна устойчивост. Той може да издържи ниски температури до известна степен без значителна загуба на физическите му свойства. Въпреки това, при изключително ниски температури, BOPP филмът може да стане по -крехък и предразположен към напукване. Това може да бъде проблем за дългосрочното съхранение на замразени храни, особено ако пакетите са подложени на механичен стрес. За да се подобри температурната устойчивост на BOPP филм, той може да бъде ламиниран с други материали като полиетилен (PE) или етилен-винил ацетат (EVA), които имат по-добра гъвкавост при ниски температури.
2. Бариера за влага и газ
BOPP филмът има умерени свойства на влага и газова бариера. Въпреки че може да осигури известна защита срещу влага и кислород, може да не е достатъчен за дългосрочно съхранение на силно нетрайни замразени храни. Например, храните с високо съдържание на мазнини или тези, които са чувствителни към окисляване, могат да изискват опаковъчен материал с по -добри бариерни свойства. За да се подобри влагата и газовата бариера на BOPP филма, той може да бъде покрит с тънък слой от бариерен материал, като алуминиев оксид или силициев оксид. Тези покрития могат значително да намалят пропускливостта на филма до влага и кислород.
3. Уплътнител
BOPP филмът обикновено е лесен за запечатване с помощта на методи за запечатване на топлина. Той образува силен и надежден уплътнител, който може да издържи на напреженията на работа и съхранение. Силата на уплътнението обаче може да бъде повлияна от фактори като температура, налягане и време на процеса на уплътнение. За да се гарантира постоянно и висококачествено уплътнение, е важно да се използва подходящото уплътняващо оборудване и параметри.
4. Издръжливост
Филмът на BOPP има добра сила на опън и устойчивост на пробиване, което го прави сравнително издръжлив. Той може да издържи нормалните напрежения на работа и транспортиране, без да се разкъсва или пробива лесно. Въпреки това, като всеки друг опаковчески материал, той може да бъде повреден, ако бъде подложен на прекомерна сила или остри предмети. За да се подобри издръжливостта на BOPP филма, той може да бъде ламиниран с други материали или обработен с повърхностно покритие, за да се подобри устойчивостта му на надраскване.
Предимства на използването на BOPP филм за опаковане на замразени храни
Въпреки споменатите по -горе ограничения, има няколко предимства на използването на BOPP филм за опаковане на замразени храни:
1. Рентабилен
Филмът на Bopp е сравнително евтин в сравнение с някои други опаковъчни материали, като алуминиево фолио или пластмасови филми с висока бариера. Това го прави привлекателен вариант за производителите на храни, които се стремят да намалят разходите си за опаковане, без да компрометират качеството.
2. Печат
Bopp Film има гладка повърхност, която е подходяща за висококачествен печат. Това позволява на производителите на храни да създават привличащи вниманието етикети и дизайни на опаковки, които могат да помогнат за разграничаване на техните продукти на пазара. Възможността за отпечатване на подробна информация за продукта, като съставки, хранителни факти и инструкции за готвене, също добавя стойност към опаковката.
3. Прозрачност
BOPP Film е силно прозрачен, което позволява на потребителите да виждат ясно съдържанието на пакета. Това е особено важно за замразените храни, тъй като потребителите често искат да могат да проверяват качеството и външния вид на храната преди закупуването. Прозрачността на филма BOPP също помага да се подобри визуалната привлекателност на продукта, което го прави по -привлекателен за потребителите.
Заключение
В заключение, BOPP филмът може да бъде подходящ вариант за опаковане на замразени храни, но може да не е най -добрият избор за всички видове замразени продукти. Неговата температурна устойчивост, влага и газови бариерни свойства, запечатване и издръжливост трябва да бъдат внимателно обмислени въз основа на специфичните изисквания на хранителния продукт. В някои случаи може да се наложи да бъде ламиниран или покрит с други материали, за да се подобри работата му.
Като доставчик на филми на BOPP разбирам важността на предоставянето на висококачествени решения за опаковане за замразени храни. Ние предлагаме широка гама от филми за BOPP, включителноНормален боп филм Jumbo RollиSuper / Crystal Clear Bopp Film Jumbo Roll, които могат да бъдат персонализирани, за да отговорят на специфичните нужди на нашите клиенти. Ако се интересувате от използване на BOPP филм за вашата опаковка за замразена храна, ви насърчавам да се свържете с нас, за да обсъдите вашите изисквания и да проучите най -добрите решения за опаковане на вашите продукти.
ЛИТЕРАТУРА
- Институт за производители на опаковъчни машини. (ND). Замразени опаковки за храна. Извлечено от [URL адрес на уебсайта]
- Smith, J. (2018). Опаковъчни материали за замразени храни. Journal of Food Science and Technology, 55 (3), 857-864.
- Браун, А. (2019). Ролята на опаковките за поддържане на качеството на замразените храни. Опаковане на храни и срок на годност, 21, 100333.
